なぜ、マーガリンは体に悪いのか?
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食学・くらし ポイント対象外
心身のあらゆる健康問題を招く「トランス脂肪酸」の害について

なぜ、マーガリンは体に悪いのか?

880円(税込)
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商品について

パン、菓子、マーガリン、コーヒーフレッシュなどにひそむ「トランス脂肪酸」。

病気を招くトランス脂肪酸の恐ろしさや、台所や外食にある有害物質について警鐘を鳴らす、山田豊文先生の新著です。


商品仕様

  • 山田豊文 著
  • 17.2 × 10.8 × 1.2 cm
  • 224 ページ
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