一年の感謝を伝えられる大切な機会です。
健康に気遣うこの時代にご家族、ご親戚、ご友人、お世話になった方々へ、
体にやさしく、おいしい贈り物を届けませんか?
素材本来の甘さが残る、食感までおいしい杵つきもち
収穫されたもち米を杵で丁寧についたおもち。
ギッシリと詰まっていながらも柔らかく、コシのある
杵つきならではの食感と風味
を感じていただけます。
何もつけずにそのままでもおいしく、お雑煮や鍋の具としてもおすすめです。
今年も実りの良い安心・安全な新米をお届けいたします!
島根県の広大な土地で、自然の力のみで育った玄米は、弾力のある食感と風味が格別です。
機械乾燥ではなく、あえて”はで干し”と呼ばれる自然乾燥をすることで、太陽の日差しと澄んだ空気をたくさん含み、うま味と栄養価を凝縮させています。
お子さまもおいしい!と食べてくれる逸品です!
コシの強さと香りが自慢!
日本三大そば「出雲そば」
そばの実を甘皮ごと挽いて作られる出雲そばは、独特の黒いツヤと香りがあります。
1本1本を包丁切りにする丁寧な仕上がりで、そば本来の風味をご堪能いただけます。
仁多米の風味と特製醤油が後を引く、おこげのようなお煎餅
ブランド米として全国的にも有名な「仁多米」を発芽玄米にしてから、
「古式じょうゆ」に突っ込んで焼き上げた、手間ひまかけて作られた逸品。
巣箱から採った完熟はちみつを、そのまま瓶詰!
国産はちみつの中でも混ぜ物一切なしのとても希少な純粋はちみつ。
季節によって味や色、香りに個性がある天然はちみつは、今までにない濃厚さと風味があります。
日本海で獲れた極上の海の幸をお届けします!
獲れたての生魚を伝統技法と製法で身を引き締めています。
うま味だけでなく、食べたときのプリプリ感が絶品です!
150余年の伝統の味!
「古式じょうゆ」で有名な井上醤油店おすすめの調味料セット。選び抜いた原材料で作られた調味料なので、
食材やお料理のうま味をグッと引き立てます。
煮物や刺身、卵かけごはん、ドレッシング、ソースなど一層おいしさが際立ちます。