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天然の酵素飲料。代謝を助け、強い体に!

コーボン マーベル

コーボン マーベル
おすすめ
  • コーボン マーベル
  • No. 314-413
  • 通常価格:4,800円(税込 5,184円)
  • 基本ポイント:0pt
  • 在庫状況:在庫に余裕があります
  • 【時間外につきましては、留守番電話にメッセージを残してください。】

「コーボン」は、静岡県伊豆天城山に生息する野生の天然酵母を果物に付着させ、1年~1年半かけて自然発酵させた天然酵母飲料です。酵素の他、アミノ酸やビタミン、ミネラルも豊富です。みりん代わりに使ったり、ジャムやハチミツのようにも摂れます。

商品詳細

9000万の酵母菌

コーボンに豊富に含まれる酵母菌は、善玉菌を増やすためにかかせません。善玉菌が増えると、腸内環境が整い、栄養素の吸収率がアップします。
さらに、有害物質を排出する働きもあるので、体内に入ったウィルスを退治し、風邪を引きにくい体になります。

伊豆天城山の大気中に浮遊する天然酵母を特定の果実に培養し、1年~1年6ヶ月ほどかけて発酵熟成させた天然酵母飲料です。
天然酵母飲料には、純粋ハチミツの15~35倍前後の天然酵母が含まれ、ハチミツと同じ直接還元糖でいて、天然の甘さを持った天然発酵蜜でもあります。 善玉菌の王様でもある酵母菌を増殖させて強化した天然酵母飲料の「コーボン」は、無添加で熱にも強く、酵素やオリゴ糖、食物繊維、有機酸、アミノ酸、ビタミンなどを作り出す働きを持った優れた天然飲料です。

※着色剤、防腐剤、人工甘味料は一切使用していません


コーボンマーベルは、りんご、梅、みかん、赤ブドウ、白ブドウの4種類の果物に、野草成分を加えることによって、非常に強い天然酵母を含有しています。
フルーティーなはちみつのような味なため、飲みやすいです。

召し上がり方

水かお湯で6~7倍に薄めてお好きなときにお飲みください。

★果物にかけたり、お酢や豆乳に混ぜたりと砂糖やハチミツ、みりんなどの代わりとしてもご利用いただけます。
1日1回~3回を目安にお飲みください。

おすすめの飲み方
コーボン…20mL
炭酸水…お好み
レモン汁…お好み

かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物

レンジで手早くできる!ほんのり甘いホクホクかぼちゃ

【材料】(2人分)
かぼちゃ1/6個(200g)
コーボンマーベル(※)大さじ2
しょうゆ小さじ1※
コーボンマーベルは、コーボン(りんご・うめ)でも代用できます。

【作り方】
1.かぼちゃはスプーンでわたと種を取り、ところどころ皮をむいて3cm角に切ります。
2.耐熱容器にかぼちゃ・水を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジで5分程加熱します。
3.(2)の水気を軽く切り、熱いうちにコーボンマーベルとしょうゆを加えてよくあえ、器に盛ります。

ラタトゥイユ
ラタトゥイユ

夏野菜のうまみと香辛料の香りがつまった煮込み。ビタミン補給にもぴったりです!

【材料】(4人分)
たまねぎ………1/2個
なす……………3本
トマト(完熟)……1個
ピーマン…………2個
赤ピーマン…………1個
にんにく……………1かけ
オリーブオイル……大さじ2
コーボン発酵料理用……大さじ1
塩・こしょう…………少々
お好みでタイム・セージ

【作り方】
1.なすは1cm幅の輪切りにし、水にさらしておきます。
ピーマン・赤ピーマンは1cm角に切り、たまねぎは串切り、にんにくはみじん切りにします。
トマトは皮をむいて種を取り除き、乱切りにします。
2.鍋にオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたら火を強めて残りの野菜を加えて炒め合わせます。
3.タイム・セージを加え、弱火で10~15分煮て野菜が柔らかくなったら、塩・こしょう・コーボン発酵料理用を混ぜ、味をととのえて出来上がりです。
※冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

なすの味噌田楽
なすの味噌田楽

酵母たっぷりの田楽みそでなすを美味しく食べよう!

【材料】(4人分)
米なす……………………2本
コーボン発酵料理用……50g
水…………………………500ml
みそ………………………大さじ4~6
コーボン(マーベル・うめ・りんご)……大さじ3
酒…………………………大さじ2
だし汁……………………少々
炒りごま…………………適量

【作り方】
1.米なすは縦割りにして、火が通りやすいように切れ目を入れます。
コーボン発酵料理用を溶かした水に20分位漬け、あく抜きをした後、水気を取り180℃の油で揚げます。
2.コーボンみそ・コーボン・酒・だし汁をよく混ぜて火にかけ、照りが出てきたら火からおろします。
これをなすにかけ、その上に炒りゴマをふりかけたら出来上がりです。

小松菜スムージー
小松菜スムージー

カルシウムたっぷりの小松菜が入った目にも美味しいスムージー

【材料】(1人分)
小松菜小………………2株(60g)
バナナ…………………1/4本(正味30g)
豆乳(無調整)………100ml
コーボンマーベル……20ml

【作り方】
1.小松菜を良く水洗いして、適当な大きさに切ります。
2.すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。

フルーツの天然酵母和え
フルーツの天然酵母和え

【材料】(4人分)
・りんご・・・1/4個
・キウイ・・・1個
・ぶどう・・・4粒
・パイナップル・・・8切
・グレープフルーツ・・・1個
・コーボンりんご・・・80mL

【作り方】
1.果物をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。
2.1をボウルに入れて、コーボンリンゴと和えます。

内容量

525ml

原材料

果実(りんご、みかん、ぶどう、うめ)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液

栄養成分

20ml中
エネルギー 62kcal
たんぱく質 0.03g
脂質 0g
炭水化物 15.5g
ナトリウム 1.55mg

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