商品について

≫国産あづきのつぶしあん

炊いた小豆をしっかりつぶし、皮も残した「つぶしあん」。

滑らかな舌触りの中に、小豆の味をしっかりと楽しめます。
抗酸化作用が高いポリフェノールが豊富な皮ごと茹でて作っているため、ポリフェノールが凝縮されています！
ポリフェノールが豊富に含まれることで、細胞の老化の原因である活性酸素を強力な「抗酸化作用」で抑える働きがあります。むくみの解消に役立ち、 美しい肌や髪の毛の維持にも作用し、アンチエイジング効果も期待できます。粒あんに含まれている食物繊維は腸内環境を整えます。

砂糖不使用！栄養豊富な天然甘味料を使用

砂糖は使わず、麦芽水あめとアガベシロップで甘みをつけた上品でやさしい甘さが特徴です。
北海道産小豆を使用し、ほどよいぽってりとした固さの、使いやすいあんです。

≫吉野本葛

伝統的な寒晒し製法で、じっくりと作られた葛粉

本葛粉ならではの、とろりとした滑らかな舌触りと上品な風味。
近畿・九州産の本葛粉を100%使用し、吉野の厳しい冬の気候と清らかな地下水が生み出す「寒晒し（かんざらし）製法」で作られた、こだわりの逸品です。

添加物を一切使わず、葛本来の強い粘り、透明感、そして豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。
片栗粉と違い、とろみを付けるだけでなく体を温め、胃腸を整えてくれる効果も期待できます。

召し上がり方

≫どんなお菓子にも相性抜群な上品な甘味

そのままあんとして使うほか、お菓子やパン作りにも。
おはぎなどの和菓子にはもちろん、サンドイッチやクレープ、さまざまなお菓子にお使いいただけます。

• 水に溶いて水ようかん
• 凍らせてあずきアイスなどに

6月の厄払いに食べられてきたひんやり「水無月」のレシピは、「SHICHIDA METHOD」2026年6月号に掲載しています♫
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≫吉野本葛

葛湯や葛練り、ごま豆腐、料理のとろみづけなど、和食全般にお使いいただけます。
また、きな粉やあんこ、抹茶などを使った葛もち、葛まんじゅう、葛プリンなど和スイーツのお菓子作りにもおすすめです。

商品仕様

≫国産あづきのつぶしあん

• 内容量：350 g×2袋
• 原材料：小豆（北海道）、麦芽水あめ、有機アガベシロップ、食塩（天日塩）
• 栄養成分表示（100 g当たり）

　エネルギー：247 kcal

　タンパク質：5.3 g

　脂質：0.7 g

　炭水化物：54.9 g

　食塩相当量：0.16 g

≫吉野本葛

• 内容量：180 g
• 原材料：葛澱粉（国内製造）
• 栄養成分表示（100 g あたり）

 エネルギー：356 kcal

 タンパク質：0.2 g

 脂質：0.2 g

　炭水化物：85.6 g

　食塩相当量：0 g

注意点

• 開封前は、直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください。

• 開封後は、密閉容器に保存し、お早めにお召し上がりください。

• 着色剤、防腐剤、人工甘味料は一切使用していません。

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