商品について
中本農園自慢の「和歌山産南高梅の手作り梅」を、人の手だけで丁寧につぶして作った「ねり梅」です。
塩味と酸味のバランスの良いまろやかな味。『本当に体に良いものを』と考え、梅干作りで用いる材料以外は何も使わない、 純粋で安全な「ねり梅」をぜひご堪能ください。
レシピ
ささみの梅しそ巻き
材料（2人分）
・鶏ささみ：5本
・練り梅：適量
・大葉：5枚
・米粉：適量
・卵：1個
・パン粉：適量
・揚げ油：適量
作り方
①鶏ささみの筋を取り、包丁を入れて左右に開く。
②①の上に、大葉とねり梅をのせ、縦に巻く。
③米粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
④フライパンに油を薄くひき、170℃～180℃で5分程度揚げる。
②斜め半分に切って完成。
納豆のカリカリ巾着～梅肉ソース添え～
材料（約 4 個分）
・油揚げ：2枚
・納豆：1パック
・刻みネギ：適量
・しょうゆ：大さじ2杯
・からし：約1g
・大葉：2枚
・練り梅：適量
作り方
①油揚げは半分に切る
②納豆に刻んだネギ、しょうゆ、からしを入れて混ぜる。
③フライパンやオーブンできつね色になるまで焼く
④練り梅と刻んだシソを盛れば完成
商品仕様
- 内容量：120 g
- 原材料：梅（和歌山県）、食塩（天日塩）
- 栄養成分表示（100 gあたり）
カロリー：47 kcal
タンパク質：0.5 g
脂質：1.5 g
炭水化物：7.8 g
食塩相当量：18.5 g
