コーボン マーベル
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食学・くらし 軽減税率対象商品 ポイント対象外
天然酵母を手軽に摂れるドリンク。毎日の健康維持に。

コーボン マーベル

5,184円(税込)
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商品について

»9000万の酵母菌

コーボンに豊富に含まれる酵母菌は、善玉菌を増やすためにかかせません。善玉菌が増えると、腸内環境が整い、栄養素の吸収率がアップします。

さらに、有害物質を排出する働きもあるので、体内に入ったウィルスを退治し、風邪を引きにくい体になります。

伊豆天城山の大気中に浮遊する天然酵母を特定の果実に培養し、1 年~1 年 6 ヶ月ほどかけて発酵熟成させた天然酵母飲料です。

天然酵母飲料には、純粋ハチミツの15~35 倍前後の天然酵母が含まれ、ハチミツと同じ直接還元糖でいて、天然の甘さを持った天然発酵蜜でもあります。 善玉菌の王様でもある酵母菌を増殖させて強化した天然酵母飲料の「コーボン」は、無添加で熱にも強く、酵素やオリゴ糖、食物繊維、有機酸、アミノ酸、ビタミンなどを作り出す働きを持った優れた天然飲料です。

コーボンマーベルは、りんご、梅、みかん、赤ブドウ、白ブドウの 4 種類の果物に、野草成分を加えることによって、非常に強い天然酵母を含有しています。

フルーティーなはちみつのような味なため、飲みやすいです。


召し上がり方

水かお湯で 6~7 倍に薄めてお好きな時にお飲みください。

果物にかけたり、お酢や豆乳に混ぜたりと砂糖やハチミツ、みりんなどの代わりとしてもご利用いただけます。

おすすめの飲み方

コーボン:20 mL

炭酸水:お好み

レモン汁:お好み


レシピ

かぼちゃの煮物
ラタトゥイユ
なすの味噌田楽
小松菜のスムージー
フルーツ和え

手早くできる!かぼちゃかぼちゃの煮物

材料(2 人分)

・かぼちゃ1/6個(200 g)

・コーボンマーベル(※)大さじ 2

・しょうゆ小さじ 1※

※コーボンマーベルは、コーボン(りんご・うめ)でも代用できます。

作り方

① かぼちゃはスプーンでわたと種を取り、ところどころ皮をむいて 3 cm 角に切ります。

(2)の水気を軽く切り、熱いうちにコーボンマーベルとしょうゆを加えてよくあえ、器に盛ります。

② 耐熱容器にかぼちゃ・水を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジで 5 分程加熱します。

ラタトゥイユ

材料(4 人分)

・たまねぎ:1/2 個

・たまねぎ:1/2 個

・たまねぎ:1/2 個

・ピーマン:2 個

・赤ピーマン:1 個

・にんにく:1かけ

・オリーブオイル:大さじ 2

・コーボン発酵料理用:大さじ 1

・塩・こしょう:少々

・お好みでタイム・セージ

作り方

① なすは 1 cm 幅の輪切りにし、水にさらしておく。ピーマン・赤ピーマンは 1 cm 角に切り、たまねぎは串切り、にんにくはみじん切りにする。トマトは皮をむいて種を取り除き、乱切りにする。

>② 鍋にオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたら火を強めて残りの野菜を加えて炒め合わせる

③ タイム・セージを加え、弱火で 10~15 分煮て野菜が柔らかくなったら、塩・こしょう・コーボン発酵料理用を混ぜ、味をととのえて出来上がりです。

冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

なすの味噌田楽

材料(4 人分)

・米なす:2 本

・コーボン発酵料理用:50 g

・水:500 mL

・みそ:大さじ4~6

・コーボン(マーベル・うめ・りんご):大さじ 3

・酒:大さじ 2

・だし汁:少々

・炒りごま:適量

作り方

① 米なすは縦割りにして、火が通りやすいように切れ目を入れます。コーボン発酵料理用を溶かした水に 20 分位漬け、あく抜きをした後、水気を取り180℃ の油で揚げます。

② コーボンみそ・コーボン・酒・だし汁をよく混ぜて火にかけ、照りが出てきたら火からおろします。これをなすにかけ、その上に炒りゴマをふりかけたら出来上がりです。

小松菜のスムージー

材料(1 人分)

・小松菜小:2 株(60 g)

・バナナ:1/4 本(正味30 g)

・豆乳(無調整):100 mL

・コーボンマーベル:20 mL

作り方

① 小松菜を良く水洗いして、適当な大きさに切ります。

② すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。

フルーツ和え

材料(4 人分)

・りんご:1/4 個

・キウイ:1 個

・ぶどう:4 粒

・パイナップル:8 切

・グレープフルーツ:1 個

・コーボンりんご:80 mL

作り方

① 果物をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

② ①をボウルに入れて、コーボンリンゴと和えます。


商品仕様

  • 内容量:525 mL
  • 果実(りんご、みかん、ぶどう、うめ)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液
  • 栄養成分表示(20 mL 中)
  •  エネルギー:62 kcal

     タンパク質:0.03 g

     脂質:0 g

     炭水化物:15.5 g

     ナトリウム:1.55 mg


注意点

  • 着色剤、防腐剤、人工甘味料は一切使用していません
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    おトク情報

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