商品について
パン ＆ お菓子からぎょうざ、カレー、ハンバーグまで、ビギナーも、らくらくおいしく米粉クッキング。
注目の米粉を使った料理レシピの決定版。
電子レンジ 30 秒発酵テクニックなどを使って、はじめてでも簡単においしくできるパン、おかず、おやつを多彩に紹介。
目次
PART 1：米粉のパン 30 秒発酵の生地で作るパン・まんじゅう・ピザ（米粉の 35 分ロールパン ほか）
PART 2：米粉のおかず 生地もルーも、よくまとまる ぎょうざからシチューまで（米粉の焼きぎょうざ ほか）
PART 3：米粉のおやつ しっとり、もっちり、なめらか！ ケーキ・ドーナツ・和菓子（米粉のスポンジケーキ ほか）
商品仕様
- 村上洋子 著
- A5 版/95 ページ
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