商品について
手づくりの楽しさ、仕込む喜び、親から子へと受け継がれていく味。
保存食作りの決定版
味噌や梅干し、漬け物・佃煮等の伝統的なものや、果実酒・ジャム等で、季節の味を満喫しましょう。
目次
春から夏へ
- いちごのシロップ
- いちごのジャム
- ちりめん山椒
- らっきょうの甘酢漬け
- バジルペースト ほか
秋から冬へ
- ぶどうのジュース
- ぶどうジャム
- 冬野菜のピクルス
- 大根の漬け物4種
- かりん酒 ほか
保存食カレンダー
商品仕様
- 石原洋子著
- 23.6 × 18.8 cm/111 ページ
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