商品について
これまでの食生活を見直して 「油」の大切さを考えましょう！
糖尿病、心臓病、ガン…病気の原因は油に含まれる"トランス脂肪"にあった！
ニューヨーク市→飲食店での使用全面禁止。ヨーロッパ→削減運動推進。
日本→規制なし...。
世界が注目する危険な油"トランス脂肪"を、それでもあなたはとり続けますか？
間違った食事で寿命を縮めないための予防医学の専門家、山田豊文がすすめる「正しい油」の摂り方とは？ 加工食品が氾濫する現代の食に警鐘を鳴らす健康バイブル！
目次
第 1 章：私達は「病気になる油」を食べ続けている
（現代の日本人は「寝たきり長寿」/今すぐマーガリンは捨てよう！ ほか）
第 2 章：知らないと恐い「食」と「健康」の真実
（「無添加」の落とし穴/工場で大量につくった食べ物を買うのはやめよう ほか）
第 3 章：「油」を変えれば「人生」が変わる
（「肉でパワー」は大間違い！/アトピーや乾癬は「油の摂取バランス障害」 ほか）
第 4 章：「人生」をマックスに生きる
（知れば知るほど奥が深い「マゴワヤサシイ食」/「白いごはん」の常識から抜け出そう ほか）
商品仕様
- 山田豊文 著
- B6 判/248 ページ
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